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ラ・セゾン・ド・フランセ(La Saison de Francaise)(岡山県岡山市北区)

2021/1/2今回は岡山県岡山市北区にあります「ラ・セゾン・ド・フランセ(La Saison de Francaise)」をご紹介します。ラ・セゾン・ド・フランセは岡山駅西口の奉還町商店街の近くにある約80年の歴史がある老舗の洋菓子屋さんです。今回はお正月限定の福袋を目当てにお伺いしました。
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パティスリーリオ②苺のタルト・バナーヌ(広島県福山市)

2022/1/1今回は広島県福山市にありますパティスリーリオの2回目、「苺のタルトとバナーヌ」をご紹介します。大人気のタルトは1組で3カットまでの限定です。お店は午前中から開店していますが、タルトは早くても12時以降の出来上がり次第陳列になります。今回は苺のタルトがありましたよ。
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笠岡ジェラート工房 happy(岡山県笠岡市)

2021/12/20今回は岡山県笠岡市にあります「笠岡ジェラート工房 happy」をご紹介します。笠岡ジェラート工房happyは笠岡市にある大人気のジェラート店です。自社生産の野菜を使ったジェラートや、季節ごとに近隣の果物を使ったジェラートなど、いつでもいろんな種類のジェラートが種類豊富にあります。笠岡市で採れたて絞りたての牛乳を使っているので、すべてのジェラートがフレッシュさ満点でおいしいですよ。
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尾鷲牧場直営売店(和歌山県東牟婁郡串本町)

2021/12/14今回は和歌山県東牟婁郡(ひがしむろぐん)串本町にあります「尾鷲牧場(おわしぼくじょう)直営売店」をご紹介します。尾鷲牧場直営売店は、本州最南端の地である串本町にある尾鷲牧場が直営している売店です。牧場の搾りたて生乳を使用した自家製ソフトクリームが人気で、その他にはパック牛乳やカフェオレなどもあります。国道42号線沿いにありますが、わかりやすいお店の看板が無いので、よく見ていかないとあっという間に通り過ぎてしまいますのでご注意ください。
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ジェラートショップ TiG(秋田県仙北郡美郷町)

2021/12/5今回は秋田県仙北郡美郷町にあります「ジェラートショップ TiG」をご紹介します。ジェラートショップTiG(ティグ)は秋田県の仙北地方にある本格的なイタリアンジェラートのお店です。店主さんは本場イタリアの「ジェラート大学」に入学して製法や専門知識を学んだ方で、使用するミルクは全て秋田県産で、全てのジェラートが人工香料や着色料がゼロ。店名は「The Italian Gelato」の頭文字からつけられたそうです。
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大内山ミルク村(三重県度会郡大紀町)

2021/12/1今回は三重県度会郡大紀町にあります「大内山ミルク村」をご紹介します。大内山ミルク村(通称「ミルクランド」)は国道42号線の大内山動物園近くにあり、三重県民なら学校給食でおなじみの「大山内牛乳」をふんだんに使用した、主に乳製品を販売しているお店です。大内山牛乳は三重県内のスーパーで普通に購入できますが、ソフトクリームやシュークリームなどはここでしか味わえませんよ。
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郷土料理 五志喜(愛媛県松山市)

2021/11/29今回は愛媛県松山市にある「郷土料理 五志喜(ごしき)」をご紹介します。郷土料理五志喜は五色そうめん発祥の流れにある、江戸時代から続く老舗の郷土料理店です。愛媛の郷土料理である鯛めしはもちろんですが、五色そうめんに鯛が一匹丸々乗った鯛そうめんが見た目のインパクトがあってとっても有名ですよ。
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パティスリーリオ(広島県福山市)

2021/11/28今回は広島県福山市にあります「パティスリーリオ」をご紹介します。パティスリーリオは福山市神辺(かんなべ)にあるまだ開店して3年ほどの洋菓子屋さんですが、連日閉店前にケーキが売り切れてしまうほどの大人気店です。ケーキは素材の味を存分に生かしたシンプルな味で、変に甘すぎないので老若男女問わず美味しくいただくことができます。今回はケーキを中心にご紹介しますが、お昼過ぎから販売されるタルトもフルーツたっぷりでとっても美味い大人気商品ですよ。
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パン工房ヤマGEN(熊本県上益城郡山都町)

2021/11/23今回は熊本県上益城郡山都町にあります「パン工房ヤマGEN(やまげん)」をご紹介します。パン工房ヤマGENは九州のほぼ真ん中、熊本県上益城郡の標高550mの場所にあり、目の前には強力なパワースポットといわれている幣立神宮があります。「身土不二(しんどふじ、人の体と暮らす土地は切っても切り離せない関係ということ)」を信条としていて保存料や添加物は一切使用せず、地産地消として九州産の小麦や塩、食材はできるだけ地場産の旬の野菜などを使っていて、酵母には自家製の有機レーズン酵母を使用しているそうです。
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イロナキカゼ(熊本県阿蘇郡南阿蘇村)

2021/11/20今回は熊本県阿蘇郡南阿蘇村にあります「イロナキカゼ」をご紹介します。イロナキカゼは、地元南阿蘇で採れた旬の食材をふんだんに使っている大人気のレストランです。地元の旬の食材を用いた料理ですので、定型的なメニューではなく「おまかせコース」スタイルのお店となっています。ちなみに「ミシュランガイド2018熊本・大分」ではビブグルマンにも選ばれていますよ。
お魚

斎太郎食堂(宮城県石巻市)

2021/11/9今回は宮城県石巻市にあります「斎太郎食堂」をご紹介します。斎太郎食堂は石巻魚市場のすぐそばにあり、毎日早朝から営業している食堂です。すぐ近くの魚市場から水揚げされた新鮮な海産物はもちろんですが、漁業関係の方も利用する食堂ですので海鮮系だけでなく通常の食堂メニューも充実しています。9:00〜11:00はタイムサービスメニューがありますよ。
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お食事処むら井(福島県会津若松市)

2021/10/31今回は福島県会津若松市にあります「お食事処むら井」をご紹介します。会津若松市のご当地グルメといえばソースカツ丼が有名ですが、そのなかでもトップレベルの人気を誇るお店です。一時は道路拡張工事の影響などで閉店していましたが、復活してほしいとの声が非常に多く、店内をリニューアルして再オープンしました。鶴ヶ城から車で5分ほどのところにあり、会津若松市観光の際には必訪のお店です。
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道の駅ばんだい(福島県耶麻郡磐梯町)

2021/10/30今回は福島県耶麻郡磐梯町にあります「道の駅ばんだい」をご紹介します。道の駅ばんだいは日本百名山にも選ばれている磐梯山(ばんだいさん)のふもとにある道の駅で、常磐自動車道の磐梯河東ICを降りて数分のところにあります。磐梯町は蕎麦の生産地として有名で、道の駅ばんだいを訪れた際にはその蕎麦を使ったソフトクリームは必食の一品です。また名前繋がりで玩具メーカーのBANDAIとつながりがあったり、青森県むつ市の海産物を扱っていたりします。
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Bagel&Bread spica(宮城県宮城郡利府町)

2021/10/26今回は宮城県宮城郡利府町にあります「Bagel&Bread spica(スピカ)」をご紹介します。spicaは元テレビ局ディレクターの方が独学から始めたお店で、現在は利府町青葉台という(ちょっと初見ではわかりづらい)住宅地の中にある人気のパン屋さん。天然酵母と国産小麦を使ったパンやベーグル、マフィンやスコーンなど、小さなお店ですが種類が豊富にあり、どれを食べてもすべてが美味しいです。営業しているのは基本的に木・金・土曜日の週3日ですが、日曜日はイベントや販売先に卸したりしている商品を購入することもできます。
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亀正くるくる寿司(大分県別府市)

2021/10/24今回は大分県別府市にあります「亀正(かめしょう)くるくる寿司」をご紹介します。亀正くるくる寿司は別府で大人気のお寿司屋さん(コロナ渦前は開店寿司屋さん)です。ボリュームたっぷりの美味しいネタが魅力満載で、地元の方だけでなく観光客もたくさん訪れるので毎日行列ができています。とても混雑しますので、「どの時間に行くか」「待っている間になにをしているか」を事前に計画していくことをオススメします。
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B-speak(大分県由布市)

2021/10/23今回は大分県由布市にあります「B-speak(ビースピーク)」をご紹介します。B-speakは老舗温泉旅館「山荘無量塔」がプロデュースしているロールケーキ専門店です。そのお店の主力であり不動の人気商品なのが”Pロール”というロールケーキ。Pロールの”P”は「Peace(平和)&Puffy(膨らんでいる)」の頭文字をとっていて、「ふんわりと膨らんだロールケーキを食べて、みんなが幸せになりますように」と想いから名づけられたそうです。平日でも売り切れてしまう人気商品ですので、早めの訪問か事前予約をオススメします。
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タックバケリカフェ(鹿児島県鹿児島市)

2021/10/22今回は鹿児島県鹿児島市にあります「タックバケリカフェ」をご紹介します。タックバケリカフェは鹿児島県でも有数の人気を誇るパン屋さんで、Instagramのフォロワーは1万人を超えています。ちなみに「タック」は【ありがとう】、「バゲリ」は【パン屋さん】という意味のデンマーク語だそうです。店内には早朝から様々なパンが並び、朝から至福の時間を過ごすことができますよ。
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とんかつ川久(鹿児島県鹿児島市)

2021/10/19今回は鹿児島県鹿児島市にあります「とんかつ川久(かわきゅう)」をご紹介します。とんかつ川久は地元の老舗精肉店、「瀬戸口精肉店」が営む、鹿児島県でも有数の人気とんかつ専門店です。こだわりの黒豚は地元の有名牧場「渡辺バークシャー牧場」の黒豚を使用し、揚げ方も一番おいしい状態のお肉がややピンク色になるようこだわっています。またタレにもこだわり、卓上にはとんかつ屋さんには珍しく3種類ものタレ(ソース・しょうゆだれ・ゆずみそ)がありますよ。
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白熊菓琲shirokumacafe(鹿児島県鹿児島市)

2021/10/17今回は鹿児島県鹿児島市にあります「白熊菓琲shirokumacafe(しろくまカフェ)」をご紹介します。白熊菓琲(以下、しろくまカフェ)は「白熊(かき氷)発祥のお店」といわれていて、美味しさだけでなくその圧倒的なビジュアルもインパクトがあり、スウィーツ好きなら必訪のお店ですよ。建物やSNSアカウントには「むじゃき」と出てきますが、”むじゃき”という名前は社名で、カフェの名前は”しろくまカフェ”です。(同じ建物の2階には「レストランMujyaki」があります)
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CROFT BAKERY(群馬県前橋市)

2021/10/10今回は群馬県前橋市にあります「CROFT BAKERY(クロフトベーカリー)」をご紹介します。クロフトベーカリーは日本やアメリカ西海岸のベーカリーでシェフを務めた方のパン屋さんです。”地元の小麦を地元の製粉所で挽き、挽きたてで使う”。小麦以外の食材も含めて、地産地消を大切にしているお店です。
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