こんにちは、ぶるすけです。
今回は宮城県宮城郡利府町にあります「Bagel&Bread spica(スピカ)」をご紹介します。
spicaは元テレビ局ディレクターの方が独学から始めたお店で、現在は利府町青葉台という(ちょっと初見ではわかりづらい)住宅地の中にある人気のパン屋さん。
天然酵母と国産小麦を使ったパンやベーグル、マフィンやスコーンなど、小さなお店ですが種類が豊富にあり、どれを食べてもすべてが美味しいです。
営業しているのは基本的に木・金・土曜日の週3日ですが、日曜日はイベントや販売先に卸したりしている商品を購入することもできます。
店舗の様子・訪問時の陳列商品

店内は広くはないので2名までの入店となっています。
手前が「プラムジャム(大石早生)」、奥が「いちごとさくらんぼのジャム」、右がコーヒー。
まとめ
毎回沢山買ってしまいます。
どれを食べても美味しいですが、個人的にオススメはスコーン(特にプレーン)。
”ザクザクッ”とした食感とほのかな甘味が魅力のずっしりしたスコーンです。
ベーグルはムッチリ食感が特徴的で、味のバリエーションが豊富です。
週のはじめにブログで今週の営業予定やメニューが告知され、季節商品なども含めて好みや予定などが合えばぜひ訪れてみてください。
店舗情報
Bagel&Bread spica |
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住所 |
宮城県宮城郡利府町青葉台2丁目1-120 |
営業時間 |
11:00~17:00 |
定休日 |
日曜日・月曜日・火曜日・水曜日 |
駐車場 |
お店前に1~2台分 |
公式サイト |
公式ブログ・ネットショップ(しなやか商店) Facebook・Instagram・Twitter |
特記事項 |
公式ブログにその週ごとの予定や商品メニューなどが書いてあります。 |

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