ランチ

2023/3/21今回は山形県鶴岡市にあります「中華そば処 琴平荘（こんぴらそう）2022-2023（第21期）」をご紹介します。毎年１０月１日から翌年５月３１日までは琴平荘の営業期間です。（６月～９月までは休業期間ですのでご注意ください）元々の琴平荘は旅館で、宿泊客に出していたラーメンが好評だったことから寒くなる閑散期に集客のために始めたラーメン屋が人気になり、施設の老朽化などの影響もあり、現在は旅館はやらずに期間限定のラーメン屋のみの営業となっています。

2023/2/28今回は岡山県倉敷市にあります「食堂いおり」をご紹介します。食堂いおりは2022年4月開店した新しいオシャレな食堂で、お手頃価格にも関わらずどのメニューもとても高いクオリティーで、まさに老若男女問わず間違いなく満足できるメニュー構成となっています。

2022/9/13今回は福島県会津若松市にあります「お食事処むら井」をご紹介します。会津若松市のご当地グルメといえばソースカツ丼が有名ですが、そのなかでもトップレベルの人気を誇るお店です。一時は道路拡張工事の影響などで閉店していましたが、復活してほしいとの声が非常に多く、店内をリニューアルして再オープンしました。鶴ヶ城から車で５分ほどのところにあり、会津若松市観光の際には必訪のお店です。

2022/8/16宮城県名取市の「麵屋八」をご紹介します。名取市は美味しいラーメン屋が多いですが、麵屋八はその中でも特に濃厚好きにはたまらないお店です（割りスープがあるので、”濃い”と感じる人でも各自/で薄めて調整できます）。どれも美味しいですが、麵屋八は特に”麺”の美味しさが抜群です。

2022/2/14今回は広島県福山市にあります「尾道ラーメン一丁（いっちょう」をご紹介します。尾道ラーメンはその名の通り、尾道を発祥とした広島県東部（備後地方）のご当地ラーメンで、その備後地方で尾道ラーメンを提供するお店の中でも特に人気があるお店が今回ご紹介する一丁です。お店の場所はJR山陽本線福山駅前にあり、途中で移転しながら創業からかれこれ２０数年の老舗ラーメン店。

2021/11/20今回は熊本県阿蘇郡南阿蘇村にあります「イロナキカゼ」をご紹介します。イロナキカゼは、地元南阿蘇で採れた旬の食材をふんだんに使っている大人気のレストランです。地元の旬の食材を用いた料理ですので、定型的なメニューではなく「おまかせコース」スタイルのお店となっています。ちなみに「ミシュランガイド2018熊本・大分」ではビブグルマンにも選ばれていますよ。

2021/11/14今回は宮城県仙台市青葉区にあります「中華そば 嘉一（かいち）」をご紹介します。中華そば嘉一は「鶏の味で麺を食べる」をコンセプトに、鶏のみのスープを極めたといっても過言ではない鶏中華そばの名店です。元々は山形県にある超有名店の麺を使っていましたが、２０１８年６月から「よりスープに合った麺をご提供したい」と自家製麺になりました。曜日を問わず連日行列ができる人気店ですが、中華そばだけでなく店主さんの独特な調理リズム（麺の手もみや湯切りなど）も有名ですよ。

2021/11/13今回は福島県白河市にあります「手打中華すずき」をご紹介します。手打ち中華すずきは、”元祖白河ラーメン”ともいわれる「とら食堂」の初代店主のもとで修業した方がのお店です。白河ラーメンのお店は市内だけでも多数ありますが、そのなかでもトップレベルに美味しい麺が味わえるお店です。

2021/11/12今回は福島県岩瀬郡鏡石町にあります「白河手打ラーメン うさぎ」をご紹介します。白河手打ラーメンうさぎは、白河市より北東に約２０ｋｍほどの岩瀬郡鏡石町にある白河ラーメンのお店です。某有名グルメサイトではそこまで評価は高くありませんが、個人的には白河ラーメンの中でもトップクラスのお店だと思います。実際に開店前から行列ができますし、週末は１４時前には売り切れ終了してしまうほどの人気店です。白河市以外で食べる白河ラーメンですが、想像以上に美味しい一杯に出会えますよ。

2021/11/10今回は山形県鶴岡市にあります「中華そば琴の（こんの）」をご紹介します。中華そば琴のは鶴岡市の中心部から少し外れた羽黒街道沿いにありながら、ラーメン激戦区の庄内エリアでも特に人気のお店です。店主さんは元々ラーメン好きな方で、サラリーマンを退職して同じ鶴岡市内にある超有名店の「琴平荘」で修業された方。あっさりと優しい味わいながら、奥深い旨味の一杯で連日行列が絶えないお店です。

2021/11/9今回は宮城県石巻市にあります「斎太郎食堂」をご紹介します。斎太郎食堂は石巻魚市場のすぐそばにあり、毎日早朝から営業している食堂です。すぐ近くの魚市場から水揚げされた新鮮な海産物はもちろんですが、漁業関係の方も利用する食堂ですので海鮮系だけでなく通常の食堂メニューも充実しています。9：00〜11：00はタイムサービスメニューがありますよ。

2021/11/8今回は秋田県仙北市角館にあります「自家製麺伊藤」をご紹介します。秋田県仙北市にある自家製麺伊藤は、「伊藤」系列の発祥の地ともいえるお店です。この「自家製麺伊藤」のラーメン（シナそば）は好き嫌いがはっきり分かれます。①自家製麺ですが、麺がボキボキに硬いです②麺がはっきり見えるほど、スープがとっても少ないです③基本の具はネギ（煮込んだ玉ねぎ）しかありません④お店がお世辞にもキレイだとは言えません⑤一見、不愛想で個性的な店主さんですいろいろ挙げればキリがありませんが、好かれない要素は多岐にわたります（笑）それでも訪れる客が多いという、非常に個性的なお店です。個人的には大好きなお店ですが、好き嫌いがどちらになるかは人それぞれだと思います。ぜひ一度は訪れてみてください。

2021/11/3今回は福島県会津若松市にあります「うえんで本店」をご紹介します。うえんでは創業５０年近い会津のラーメンの名店で、現在は本店・山鹿店・喜多方店の３店舗あります。古き良き味の中華そばもありますが、なんといっても一番人気は北塩原村産の山塩を使用した会津山塩ラーメン。また焼き鳥（お肉は豚肉だけど”焼き鳥”）も人気の一品です。

2021/11/1今回は福島県郡山市にあります「らぁ麺 おかむら」をご紹介します。らぁ麺おかむらは福島県トップレベルの人気ラーメン店です。ラーメンWalker福島の2021と2022で二連覇を達成しました。元ホテルマンの店主が独学で試行錯誤を重ね、途中で移転リニューアルを経ながら、現在は会津地鶏スープ、ν白湯(ニューパイタン)スープ、背脂スープの３種類の基本スープがあり、様々な味のラーメンがあります。その時々の限定麺や、自家製ポルチーニ茸オイルを合わせた和えそば（替玉のようなもの）などもありますよ。

2021/10/29今回は宮城県仙台市泉区にあります「自家製太麺 渡辺」をご紹介します。宮城県で「極太」「煮干し」といえばこちら。自家製太麺渡辺は自家製の極太ちぢれ麺と雑味の無い煮干しスープの融合で、県内だけにとどまらず県外からも多くのお客さんが訪れる超人気店です。値段の割にボリューム満点で、特に食べ盛りの学生から多大なる支持を得ています。

2021/10/28今回は山形県山形市にあります「ケンチャンラーメン山形」をご紹介します。「ケンちゃん（”ちゃん”がひらがな）ラーメン」といえば山形県酒田市の本店をはじめ山形県内外にのれん分けのお店がたくさんあり、各店大人気のラーメン屋さんです。のれん分けのお店のひとつである山形市のお店の表記は「ケンチャン（ぜんぶカタカナ）ラーメン」。この”全部カタカナ”表記は今回ご紹介する山形市のこのお店独自の表記となっています。

2021/10/24今回は大分県別府市にあります「亀正（かめしょう）くるくる寿司」をご紹介します。亀正くるくる寿司は別府で大人気のお寿司屋さん（コロナ渦前は開店寿司屋さん）です。ボリュームたっぷりの美味しいネタが魅力満載で、地元の方だけでなく観光客もたくさん訪れるので毎日行列ができています。とても混雑しますので、「どの時間に行くか」「待っている間になにをしているか」を事前に計画していくことをオススメします。