中華そばいではら（岡山県笠岡市）

こんにちは、ぶるすけです。
今回は岡山県笠岡市にあります「中華そばいではら」をご紹介します。

岡山県笠岡市といえばご当地ラーメンの「笠岡ラーメン」が有名です。
笠岡ラーメンの特徴としては、
　①スープにカシワ（親鳥）を使用
　②チャーシューもカシワ肉（親鳥）を使用
この２つが有名ですね。
つまり笠岡ラーメンは簡単に説明すると”鶏ベースのラーメン”。
その笠岡ラーメンの中でも特に人気があるのが、前回ご紹介した「中華そば坂本」と、今回ご紹介する「中華そばいではら」。

中華そばいではらは中華そば坂本（初代）→中華そば一久の流れを汲む店主のお店。
キリっと醤油に鶏の旨味がしっかりしたスープ。無化調。正に王道の笠岡ラーメンです。
この日は平日の開店前に伺うと、開店時間の少し前にお店が開きすんなり入店できました。
週末やお昼時は行列ができますのでご注意ください。

店舗の様子＆メニュー

駐車場は少し離れたところ（富士駐車場）に５台分あります。

店内はカウンターのみで１０席ほどあります。

メニューはシンプルに中華そばのみで、並と大盛りから選びます。
（左の隠れているメニューは「ライス100円」です）

中華そば

鶏ベースの醤油味のスープに細ストレート麺。
トッピングにはカシワチャーシューに斜めに切ったネギとメンマ。
シンプルですがまさに笠岡ラーメンの王道です。
やや濃い目の醤油味ですが、変な化学調味料の味が無いので後味はすっきりとしています。

まとめ

今回は岡山県笠岡市にあります「中華そばいではら」をご紹介しました。
前回の坂本と今回のいではら、どちらも甲乙つけがたい美味しい笠岡ラーメンでした。

店舗情報

中華そばいではら
住所	岡山県笠岡市笠岡2827
営業時間	11：30～15：00
定休日	月曜日 （祝日の場合は翌日）
駐車場	あり （お店前の道路を南へ徒歩１分の富士駐車場内に５台分あり）
公式サイト	なし
特記事項	富士駐車場の方に何か聞かれたら「中華そばいではらに行きます」と言えば大丈夫です。