こんにちは、ぶるすけです。
今回は宮城県仙台市泉区にあります「自家製太麺 渡辺」をご紹介します。
宮城県で「極太」「煮干し」といえばこちら。
自家製太麺渡辺は自家製の極太ちぢれ麺と雑味の無い煮干しスープの融合で、県内だけにとどまらず県外からも多くのお客さんが訪れる超人気店です。
値段の割にボリューム満点で、特に食べ盛りの学生から多大なる支持を得ています。
店舗の様子＆メニュー
渡辺は大人気店ですので、開店前から行列ができています。
家の写真のように、建物に沿って並びましょう。
（開店したあとも同じ並び方です）
並ぶときの代表待ち（グループの代表だけ並んで、他の人は車などで待機していること）は禁止です。
普通のラーメン屋さんの並盛の麺量は多くてもだいたい１５０ｇ程度ですので、渡辺は麺の量がいかに多いかがわかると思います。
券売機はお店に入ってすぐ右側にあります。
今よりもちょっと古い頃の説明です。
現在は味の濃さと油の量は食券を渡すときにお伝えすることができ、油そばは券売機でそのまま購入できます。
（前の券売機は油そばボタンが無くて、中華そばのみしかなかった）
らー麺
らー麺は並（１玉）と大（１．５玉）までが750円で料金が変わらず、特大（２玉）でも+50円です。
麺は独特の自家製極太のちぢれ麺で、まさに「ワシワシ」と食べる麺です。
スープは醤油と煮干しベースに鶏や豚などの動物系でしょうか。
嫌なえぐみは一切なく、やや甘みのあるやさしさあふれるのスープです。
個性的な麺とバランスのとれた煮干しスープの合体した一杯です。
油ソバ
油ソバは麺量が３００ｇでも４００ｇでも７５０円です。
こちらは油多めで味濃い目のタレが自家製の極太ちぢれ麺の旨味を引き立てています。
まとめ
圧倒的な極太ちぢれ麺の存在感と、麺とは対照的に優しい煮干しスープが特徴的なお店です。
今回は平日の午後１時過ぎに伺いましたが、座れるまで３０分ほど店外＆店内で並びました。
個性的な極太ちぢれ麺を味わうなら油ソバを、優しい煮干しスープを味わうなら中華そばをオススメします。
店舗情報
|
自家製太麺 渡辺 |
|
|
住所 |
宮城県仙台市泉区市名坂新道18-1 |
|
営業時間 |
11：00～14：30 |
|
定休日 |
不定休 |
|
駐車場 |
お店の敷地内に１５台分あり |
|
公式サイト |
|
|
特記事項 |
お店はアカチャンホンポの裏手にあります。 |
コメント