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自然派らーめん神楽(石川県金沢市)

こんにちは、ぶるすけです。
今回は石川県金沢市にあります「自然派らーめん神楽(かぐら)」をご紹介します。

無化調・無添加」、いまでこそ聞きなれた言葉になってきましたが、ラーメン業界で神楽はその”はしり”といってもいい存在のお店だと思います。
デフォメニューはもちろん美味しいですが、ときどきある限定(北陸の素材を用いたものが多い)も間違いないお店です。

メニュー

基本は「神楽醤油」「塩」「煮干し」の3種類。そこに季節メニューや限定麺などがあったりなかったり。

食券機ではなく、着席後に注文するシステムです(店内連食可能)。

神楽醤油(特製)

特製醤油(1,155円) ものすごく優しい醤油

中華塩(880円) 変な雑味が一切ない洗練された塩

煮干し(特製)

特製煮干し(1,155円) えぐみゼロ。煮干しの旨味マックス

本式担々麺

担々麺2辛(990円) 程よいゴマの甘みとやわらかめの辛さ

自然派らーめん 神楽 店舗情報

住所:石川県金沢市寺町1丁目20-10

営業時間:11:30~14:15 17:30~19:30

定休日:毎週日曜日・月曜日(2021.5/8~)

駐車場:あり(店舗前の大通り側に5台分、路地側に3台分、大通りの横断歩道を渡った契約駐車場の③~⑥の3台)

SNS:Twitter

特記事項:路地側の駐車場は長さが少し狭いため、普通車以上は大通り側または大通りを渡った駐車場をおすすめします。

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