グルメ らぁ麺池島（鳥取県西伯郡大山町）
2023/11/14今回は鳥取県西迫郡大山町にあります「らぁ麺池島」をご紹介します。らぁ麺池島は2022年8月に鳥取県西迫郡の国道9号沿いに地元出身の店主さんが開いたラーメン屋さんで、大山ハーブチキンや境港の煮干しなど地元の食材をメインに使って作る無添加・無化調ラーメンを提供しています。どのメニューも優しい味わいのラーメンで、老若男女問わず食べやすくて美味しいラーメンですよ。
塩ラーメン
グルメ 
グルメ 自家製麺カミカゼ（神奈川県横浜市戸塚区）
2023/9/12今回は神奈川県横浜市戸塚区にあります「自家製麺カミカゼ」をご紹介します。自家製麺カミカゼは食〇ログやTRYラ〇メン大賞など様々なメディアでいつも高評価を受けている大人気のラーメン屋さんです。元々は2001年に横浜市泉区で営業していたラーメン屋さんで、その後閉店や移転、休業など紆余曲折を経て2016年に現在の場所で営業を開始しています。
グルメ ラーメン将太アリオ北砂店（東京都江東区北砂）・閉店
2023/5/16今回は東京都江東区北砂にあります「ラーメン将太アリオ北砂店」をご紹介します。ラーメン将太は、いまや日本一とも言われる大人気らーめん店「らぁ麺屋 飯田商店」の店主、飯田将太氏がプロデュースするお店で、2023年2月10日に２号店としてアリオ北砂にオープンしました。素材が持つ本来の美味しさを最大限に引き出すため、ラーメンだけでなくすべての料理を無化調で作っていて、また飯田商店と同じく、飲み水やラーメンスープは“逆浸透膜水”を使用し、麺は“活性炭濾過水”で茹で上げられています。
グルメ 中華そば処 琴平荘（山形県鶴岡市）2022-2023（第21期）
2023/3/21今回は山形県鶴岡市にあります「中華そば処 琴平荘（こんぴらそう）2022-2023（第21期）」をご紹介します。毎年１０月１日から翌年５月３１日までは琴平荘の営業期間です。（６月～９月までは休業期間ですのでご注意ください）元々の琴平荘は旅館で、宿泊客に出していたラーメンが好評だったことから寒くなる閑散期に集客のために始めたラーメン屋が人気になり、施設の老朽化などの影響もあり、現在は旅館はやらずに期間限定のラーメン屋のみの営業となっています。
ラーメン らーめん芝浜（群馬県桐生市）
2021/10/16今回は群馬県桐生市にあります「らーめん芝浜（しばはま）」をご紹介します。らーめん芝浜はラーメンランキングで常に群馬県上位になっている超人気店です。朝７時から開店し、時間帯によってメニュー構成が変化します。7：00～10：00まで「朝のおしながき」、メインは「朝らー定食」。10：00～13：00まで「昼のおしながき」、メインは「小麦三昧」。今回は「朝らー定食」を楽しみに、朝の時間帯に訪問しました。
ラーメン 中華そば処 琴平荘（山形県鶴岡市）2021-2022（第20期）
2022/1/15今回は山形県鶴岡市にあります「中華そば処 琴平荘（こんぴらそう）2021-2022（第２０期）」をご紹介します。今年もこの季節がやってきました。毎年１０月１日から翌年５月３１日までは琴平荘の営業期間です。（６月～９月までは休業期間ですのでご注意ください）毎年進化（変化）する一杯を楽しみに、全国各地から”琴平詣で（もうで）”で山形県鶴岡市に人々が集まります。