岡山ジェラート

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イタリアンジェラートLATTE(岡山県津山市)

2023/7/4今回は岡山県津山市にあります「イタリアンジェラートLATTE(ラテ)」をご紹介します。イタリアンジェラートLATTEは2008年創業で、地元の老舗酪農家である羽出木総合農場という牧場の直営ジェラート店です。ジェラートには自家牧場で絞ったばかりの新鮮な生乳を使っており、常時10種類以上の豊富なラインナップに加え、地元の素材を使った季節限定メニューなどもあります。
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ジェラート醍醐桜(岡山県真庭市)

2023/6/27今回は岡山県真庭市にあります「ジェラート醍醐桜(だいござくら)」をご紹介します。ジェラート醍醐桜は2009年に開店した大人気のジェラート店で、日本有数のジャージー牛飼育地域である真庭市にある山本牧場のジャージー乳を使ってジェラートを作っています。またジェラート醍醐桜では、そのジェラートに地元の食材をふんだんに使っており、その味やアイディアなどからジェラートの日本大会や世界大会などで様々な賞を獲得しています。
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徳山牧場アイス工房(岡山県井原市美星町)

2023/2/8今回は岡山県井原市美星町にあります「徳山牧場アイス工房」をご紹介します。徳山牧場アイス工房は井原市美星町産直プラザの敷地内にある人気のジェラート店です。牛乳をはじめ、ジェラートに使われている食材は地元美星町や岡山県の食材をふんだんに使用してあり、その時期それぞれの限定商品も多数ありますよ。
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