すーぷかりーひげ男爵

2021/7/16北海道札幌市中央区にあります「すーぷかりーひげ男爵」をご紹介します。いまや北海道を代表するご当地グルメとなりました”スープカレー”。 スープカレーは、日本のカレー料理のひとつ。スパイスの香り・刺激・辛みのきいたスープと、大振りの具が特徴である。2000年代に札幌市でブームとなり、その後全国に広まった。　小麦粉を使う従来のルーカレーと違い、サラサラとした粘り気のないスープ状のカレーである。Wikipediaより このひげ男爵は、数あるスープカレーのお店の中でも特に具が大きくてボリュームたっぷりで美味しいです。