こんにちは、ぶるすけです。
今回は北海道札幌市中央区にあります「すーぷかりーひげ男爵」をご紹介します。
いまや北海道を代表するご当地グルメとなりました”スープカレー”。
スープカレーは、日本のカレー料理のひとつ。スパイスの香り・刺激・辛みのきいたスープと、大振りの具が特徴である。2000年代に札幌市でブームとなり、その後全国に広まった。 小麦粉を使う従来のルーカレーと違い、サラサラとした粘り気のないスープ状のカレーである。
Wikipediaより
このひげ男爵は、数あるスープカレーのお店の中でも特に具が大きくてボリュームたっぷりで美味しいです。
メニュー
- チキン（基本具材 + チキンレッグ） 1100円
- ポーク（基本具材 + ポーク角煮） 1133円
- ベジタブル（基本具材 + レンコン・オクラ・ブロッコリー・舞茸豆） 1012円
- キーマ納豆（基本具材 + 豚ひき肉・納豆・オクラ1本 1078円
- ソーセージ（基本具材 + ソーセージ２種） 1210円
- シーフード（基本具材 + 貝柱・海老・あさり） 1408円
- 肉男爵（基本具材 + チキンレッグ・ソーセージ・ポーク角煮） 1430円
- 豆男爵（基本具材 + 豆・豆腐・納豆・油揚げ） 1089円
- べー玉チーズ（月水金限定） 1155円
- 牛すじの煮込み（火木土限定） 1155円 など
他にもご飯の大盛りやスープの大盛り、トッピングを自分好みに１つずつ選べたり、辛さを選べたりします。
（メニュー写真無くてすみません）
肉男爵
すべての具材が大きくて、お肉もたっぷりです。
揚げてある野菜はしっかり形を残して中まで火が通っていており、噛むと野菜のうまみが広がります。
お肉はチキンも角煮もソーセージも、どれも美味しくて食べ応えがありました。
ご飯は普通盛りでも300ｇです。
辛さ２だと「バーモントカレーの中辛～辛口」程度かと思います。
豆男爵
ベースのスープは（肉男爵もですが）やや和風さを感じます。
ヘルシーの中に豆のうまみがアクセントとなって美味しいです。
辛さ３だと「ジャワカレーの中辛～辛口」程度かと思います。
店舗情報
住所：北海道札幌市中央区北１条東２丁目５－１２
営業時間：11：00～15：00 17：00～22：00
（コロナ渦で時短営業中のためTwitterを参照ください）
定休日：不定休
駐車場：お店の前に３台分あり
HP：あり（スパイスビーチ）
SNS：Twitter
特記事項：ご飯やスープの大盛りはすごく多いです。
ヒゲを生やしている人には”ヒゲ割（１００円引き）”があります（無精ひげはNG）。
女性でもつけヒゲでOKらしいです（個人的にはまだ見たことはありません）
コメント