しおそば

2021/6/1新潟県長岡市にあります「麺の風 祥気（めんのかぜ しょうき）」をご紹介します。新潟県でもトップレベルの人気店であり、”ミシュランガイド新潟２０２０特別版”のビブグルマンに掲載されたお店です。鶏の旨味たっぷりのしおそばをはじめ、何を食べてもハズレがありません。