麺の風 祥気（新潟県長岡市）

こんにちは、ぶるすけです。
今回は新潟県長岡市にあります「麺の風祥気（めんのかぜしょうき）」をご紹介します。

新潟県でもトップレベルの人気店であり、”ミシュランガイド新潟２０２０特別版”のビブグルマンに掲載されたお店です。

鶏の旨味たっぷりのしおそばをはじめ、何を食べてもハズレがありません。

行列必至ですが、テーブル席も多いので家族連れでも安心して訪問できます。

メニュー

味玉トッピング：+120円　特製トッピング：+300円　自家製手作りジャンボ餃子５ヶ：500円

黄金の鶏スープの旨味がすごい。パツンとした細麺が合います。ゆずの香りが上品です。

まさに「鶏を絞った」ようなドロドロつけ汁です。

濃厚過ぎてもしかしたら好みが分かれるかもしれませんが、個人的には”アリ”だと思います。

こちらも濃厚ですが重すぎず、まろやかなゴマの風味と程よい辛さが絶妙クリーミーです。

その名の通りジャンボです。実は餃子も美味しいんです。訪問したらぜひ注文してみてください。

住所：新潟県長岡市寺島町729

営業時間：火～金　11：00～15：30　　17：00～20：30

土日祝　11：00～20：00　（スープ無くなり次第終了）

定休日：月曜日（月曜日が祝日の場合は翌火曜日）

駐車場：あり（店舗前に１１台）

HP：なし

特記事項：店内とお店前に待合の椅子があります。

入り口のところに順番用紙があり、名前と人数を記入して待ちます。