白河市

2021/11/13今回は福島県白河市にあります「手打中華すずき」をご紹介します。手打ち中華すずきは、”元祖白河ラーメン”ともいわれる「とら食堂」の初代店主のもとで修業した方がのお店です。白河ラーメンのお店は市内だけでも多数ありますが、そのなかでもトップレベルに美味しい麺が味わえるお店です。

2021/6/19福島県白河市にあります「火風鼎（かふうてい）」をご紹介します。白河ラーメンの巨匠であり、「とら食堂」と並ぶ超有名店です。火風鼎の息子さんは栃木県那須塩原市「焔」の店主さんです。