濃厚つけ麺

2023/2/21今回は岡山県岡山市北区にあります「つけ麺烏城（うじょう）」をご紹介します。岡山県内でつけ麺といえは”烏城”と言われるような有名店。そもそも岡山県には濃厚つけ麺というジャンルが少なく、こちらはそのパイオニア的な存在です。