山形県

2023/3/21今回は山形県鶴岡市にあります「中華そば処 琴平荘（こんぴらそう）2022-2023（第21期）」をご紹介します。毎年１０月１日から翌年５月３１日までは琴平荘の営業期間です。（６月～９月までは休業期間ですのでご注意ください）元々の琴平荘は旅館で、宿泊客に出していたラーメンが好評だったことから寒くなる閑散期に集客のために始めたラーメン屋が人気になり、施設の老朽化などの影響もあり、現在は旅館はやらずに期間限定のラーメン屋のみの営業となっています。

2023/2/15山形県南陽市にあります「赤湯ラーメン龍上海 赤湯本店」をご紹介します。創業60年を超える超老舗であり、その名を全国に轟かせる超有名店です。赤湯ラーメン。赤湯からみそラーメン。他では味わうことができない唯一無二の一杯がここにあります。

2023/2/13山形県東根市にあります「中華そば 二代目 高橋商店」をご紹介します。山形の煮干しラーメンといえばまずここのお店が浮かびます（あごだしなら琴平荘）。煮干し極太麺です。もしかすると煮干しベースのラーメンは細麺の印象が多いかもしれません。そのためここの中華そばを食べたことがない方は「煮干しに太麺は合うの？」と思うかもしれませんが、合います！二代目高橋商店の中華そばは絶品です。

2022/10/25今回は山形県と宮城県の県境にあります「御所山（ごしょざん）」をご紹介します。御所山は、山形と宮城県の県境にある船形連峰の主峰（標高1500ｍ）です。「あれ？船形山（ふながたやま）のことじゃない？」と思った方、鋭い指摘です。実は御所山と船形山は同じ山です。主に山形県側では御所山といい、宮城県側では船形山と呼ばれています。今回は山形県側から登りましたので、あえて「御所山」としました。

2022/10/4今回は山形県山形市にあります「千歳山（ちとせやま）・山伏山（やまぶしやま）・護摩山（ごまやま）」をご紹介します。今回ご紹介する千歳山をはじめとした山々は山形市内の東部にある人気の低山群で、道はよく整備されているのでハイキングコースとしてとても人気があります。千歳山の標高は、山形市内にある471ｍ（シナイ）と語呂合わせができて覚えやすいですよ。

2021/11/10今回は山形県鶴岡市にあります「中華そば琴の（こんの）」をご紹介します。中華そば琴のは鶴岡市の中心部から少し外れた羽黒街道沿いにありながら、ラーメン激戦区の庄内エリアでも特に人気のお店です。店主さんは元々ラーメン好きな方で、サラリーマンを退職して同じ鶴岡市内にある超有名店の「琴平荘」で修業された方。あっさりと優しい味わいながら、奥深い旨味の一杯で連日行列が絶えないお店です。

2021/10/28今回は山形県山形市にあります「ケンチャンラーメン山形」をご紹介します。「ケンちゃん（”ちゃん”がひらがな）ラーメン」といえば山形県酒田市の本店をはじめ山形県内外にのれん分けのお店がたくさんあり、各店大人気のラーメン屋さんです。のれん分けのお店のひとつである山形市のお店の表記は「ケンチャン（ぜんぶカタカナ）ラーメン」。この”全部カタカナ”表記は今回ご紹介する山形市のこのお店独自の表記となっています。

2021/10/27今回は山形県山形市にあります「富神山（とがみやま）」をご紹介します。富神山は標高402ｍの低山で、慶長出羽合戦（1600年の最上義光率いる小勢力の最上軍と、直江兼続率いる大勢力の上杉軍の闘い。最終的には最上軍が勝利）の舞台となった古戦場としても有名です。短距離で登れるにも関わらず山頂からの眺望がとてもキレイなため、山形百名山にも選ばれるとても人気の里山です。

2021/10/25今回は宮城県と山形県にまたがる「蔵王山（ざおうさん・ざおうざん）」をご紹介します。（山の名前はどちらの呼び方でも合っているそうです）蔵王山というのは蔵王連峰の総称で、正式にはひとつひとつの山にそれぞれ名前がついています。エメラルドグリーンの御釜（おかま）が有名で、全体的に緩やかで整備された登山道が多く歩きやすいです。今回利用した蔵王レストハウス以外にもロープウェイやリフトもあり、山頂までアクセスしやすいため初心者にも人気な山ですよ。

2022/1/15今回は山形県鶴岡市にあります「中華そば処 琴平荘（こんぴらそう）2021-2022（第２０期）」をご紹介します。今年もこの季節がやってきました。毎年１０月１日から翌年５月３１日までは琴平荘の営業期間です。（６月～９月までは休業期間ですのでご注意ください）毎年進化（変化）する一杯を楽しみに、全国各地から”琴平詣で（もうで）”で山形県鶴岡市に人々が集まります。

2021/9/21全３回の出羽三山（でわさんざん）シリーズ。第３回目は「湯殿山神社（ゆどのさんじんじゃ）」をご紹介します。湯殿山は標高1,500mの山です。その山の中腹に湯殿山神社があり、昔から五穀豊穣・家内安全の守り神として崇敬されています。湯殿山神社本宮は”出羽三山の奥の院”とも呼ばれ、月山・羽黒山で修行をした行者がここで仏の境地に至るとされています。「語るなかれ」「聞くなかれ」。湯殿山神社本宮は写真などの撮影禁止、参拝は土足厳禁です。

2021/9/20全３回の出羽三山（でわさんざん）シリーズ。第２回目は「月山神社本宮（がっさんじんじゃほんぐう）・月山レストハウスからの登山」をご紹介します。月山には複数の登山コースがありますが、今回は月山レストハウスからのコース（羽黒山口コース）です。月山レストハウスがある８合目駐車場にはライブカメラが設置されています。

2021/9/19今日から３日間、出羽三山シリーズ。第１回目は「羽黒山（はぐろさん）の石段詣で（もうで）」をご紹介します。出羽三山とは羽黒山（標高414ｍ）・月山（標高1984ｍ）・湯殿山（標高1500ｍ）の総称です。三山がある庄内地方はかつて「出羽国（でわのくに）」呼ばれていたことから、「出羽三山」と名付けられたそうです。羽黒山の参道は2446段の石段です。神秘的な石段の参道は、ミシュラン・グリーンガイド・ジャポンの３つ星にも認定されています。

2021/9/3山形県米沢市にあります「そばの店 ひらま」をご紹介します。ご当地ラーメンである米沢ラーメンの代表的なお店です。ひらまは元々製麺所を営んでおり、いまも米沢市内の中華そば屋さんに麺を卸しています。店名そのまま、”そばの店”として自家製の麺を味わうお店です。

2021/9/2今回は「面白山（おもしろやま）ハイキング」をご紹介します。面白山は山形県山形市と宮城県仙台市太白区の境にある標高1264ｍの山です。面白山は主となる北側を北面白山（標高1264ｍ）、南側を南面白山（標高1225ｍ）、中間を中面白山（標高1223ｍ）と区別することが多いです。今回は天童高原キャンプ場から三沢山を経由して北面白山まで行ってきました。

2021/7/23山形県東根市にあります「よってけポポラ」をご紹介します。果物王国山形県が誇る、ファーマーズマーケット（生産物直売所）。「よってけ」は”寄っていって”という意味の方言で、「ポポラ」はイタリア語で”みんなの集まる広場”という意味だそうです。こちらのお店はJAさくらんぼひがしね直営のため、地域の新鮮な農産物がたくさん置いてあります。営業時間は６～１１月が９：００～１７：３０。１２月～５月は９：３０～１７：３０です。

2021/7/22山形県天童市と東根市にまたがる「水晶山（すいしょうざん）」に登ってきました。水晶山は標高667.9ｍの比較的低くて登りやすい山です。山頂には水晶山神社があります。登るコースは天童市側（南側）からの「川原子コース」と、東根市側（北側）からの「猪野沢コース」の２種類ありますが、今回は川原子コースを登りました。川原子コースはスタート地点に駐車場やトイレがきれいに整備されています。コース全体の往復でも２時間程度ですので、初心者でも気軽に登れますよ。

2021/6/22山形県山形市にあります「ラーメン金子」をご紹介します。「こんな早朝にラーメン屋に行く人がいるんだろうか？」って時間から行く人もいる、山形市の超絶人気店です。早朝から順番を取ることができて、いったん離れてから開店前に改めて並ぶことができるシステムです。そこまでしても食べたくなるラーメンが、ここにあります。

2021/5/30山形県鶴岡市にあります「中華そば処 琴平荘（こんぴらそう）」をご紹介します。某密着番組「情〇大陸（パッションコンティネント）」にも出演するほどの超絶人気店です。毎年ブラッシュアップされる一杯を楽しみに、営業している１０月～５月までは全国からラーメン好きが”琴平詣で”として鶴岡市に集まります。（６月～９月までは休業期間ですのでご注意ください）