仙台市

2021/11/14今回は宮城県仙台市青葉区にあります「中華そば 嘉一（かいち）」をご紹介します。中華そば嘉一は「鶏の味で麺を食べる」をコンセプトに、鶏のみのスープを極めたといっても過言ではない鶏中華そばの名店です。元々は山形県にある超有名店の麺を使っていましたが、２０１８年６月から「よりスープに合った麺をご提供したい」と自家製麺になりました。曜日を問わず連日行列ができる人気店ですが、中華そばだけでなく店主さんの独特な調理リズム（麺の手もみや湯切りなど）も有名ですよ。

2021/10/29今回は宮城県仙台市泉区にあります「自家製太麺 渡辺」をご紹介します。宮城県で「極太」「煮干し」といえばこちら。自家製太麺渡辺は自家製の極太ちぢれ麺と雑味の無い煮干しスープの融合で、県内だけにとどまらず県外からも多くのお客さんが訪れる超人気店です。値段の割にボリューム満点で、特に食べ盛りの学生から多大なる支持を得ています。

2021/9/2今回は「面白山（おもしろやま）ハイキング」をご紹介します。面白山は山形県山形市と宮城県仙台市太白区の境にある標高1264ｍの山です。面白山は主となる北側を北面白山（標高1264ｍ）、南側を南面白山（標高1225ｍ）、中間を中面白山（標高1223ｍ）と区別することが多いです。今回は天童高原キャンプ場から三沢山を経由して北面白山まで行ってきました。

2021/7/18宮城県仙台市若林区にあります「らぁ麺屋09。（まるきゅう）」をご紹介します。仙台市青葉区にある「麺屋とがし」グループで６年間修業し、グループ内の「麺屋かいじ東仙台店」では店主を務められた方が2019年に独立して出されたお店です。カウンターとテーブル席があり、店内がとてもきれいですのでお子様連れでも安心して訪問できますよ。

2021/7/15宮城県仙台市にあります「麺屋58（ごっぱち）」をご紹介します。鶏だしと貝だしの２本柱のスープがあり、限定麺も積極的に提供しているお店です。仙台駅からは少し離れたところにありますが、駅から歩く価値がある一杯です。大きな交差点の角にあるお店なので、反対角の”錦町公園”を目印にすると迷わないかと思います。

2021/7/10宮城県仙台市青葉区にあります「みずさわ屋」をご紹介します。宮城県内でも有数の人気店ですので、基本行列です。大きなコの字カウンター19席のお店ですので、小さなお子さん連れだと厳しいかもしれませんが、目の前の厨房で中華そばや炒飯を作る迫力はすごいです。基本は中華そばとご飯ものですが、夏限定の冷やしそば、冬限定のキムチ炒飯もオススメです。

2021/7/3宮城県仙台市にあります「ガリデブチュウ」をご紹介します。地下鉄河原町駅から徒歩すぐのところにあります。麻婆拉麺がメインのお店で、ゆっくり飲みながら食べたいお店です。

2021/7/1宮城県仙台市にあります「つけ麺 和-kazu-仙台広瀬通り店」をご紹介します。東京の超人気店が仙台に出したお店です。現在ではこの広瀬通り店だけでなく、仙台駅東口店と泉中央店まで拡大しています。仙台進出から短期間でこれだけ拡大できるのは、それだけ仙台の方に支持されている証拠ですね。

2021/6/21宮城県仙台市にあります「らぁ麺 すみ田」をご紹介します。らぁ麺すみ田は、東京の新宿にある人気店「はやし田」監修のお店。知ってる人は知っている、いわゆる”クローズ系”と言われる系統（春道～鈴蘭～鳳仙花～・・・）の中でも、特に人気が爆発したはやし田の味とそっくりですので、間違いない味です。

2021/6/4宮城県仙台市にあります「麺屋タカモト」をご紹介します。麺も具材もすべて自家製・天然素材にこだわったお店で、一番人気は”濃厚鰹だし豚骨醤油らーめん（とんこつ）”です。店内はとてもおしゃれな雰囲気ですので、女性ひとりでも気軽に入れますよ。