グルメ 塩そばまえだ（広島県三原市）
2023/5/23今回は広島県三原市にあります「塩そばまえだ」をご紹介します。塩そばまえだは看板メニューである塩そばはもちろんですが、すべてのメニューのクオリティが高く、広島県でトップレベルに大人気のラーメン屋さんです。ミシュランのビブグルマンに選ばれたこともあるお店で、土日祝日が定休日なので営業が平日のみという訪店ハードルが高いにも関わらず、連日行列ができています。
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グルメ 自家製麺一村（広島県呉市安浦町）
2023/5/9今回は広島県呉市安浦町にあります「自家製麺一村（いっそん）」をご紹介します。自家製麺一村は化学調味料を使用していない鶏白湯と魚介のWスープに自家製麺の組み合わせが大人気のラーメン店で、ミシュランガイドにも２回掲載されたことがあります。店内はテーブル席が多いので子供連れでも気軽に訪れることができますよ。
ラーメン 尾道ラーメン一丁（広島県福山市）
2022/2/14今回は広島県福山市にあります「尾道ラーメン一丁（いっちょう」をご紹介します。尾道ラーメンはその名の通り、尾道を発祥とした広島県東部（備後地方）のご当地ラーメンで、その備後地方で尾道ラーメンを提供するお店の中でも特に人気があるお店が今回ご紹介する一丁です。お店の場所はJR山陽本線福山駅前にあり、途中で移転しながら創業からかれこれ２０数年の老舗ラーメン店。