兵庫ラーメン

2023/8/1今回は兵庫県尼崎市にあります「らーめん専門　和心（なごみ）武庫川荘店」をご紹介します。らーめん専門和心（なごみ）は、同じ尼崎市にある「らーめん専門和海（なごみ）」で修業された店主さんが出したお店です。ラーメンの種類は醤油ラーメンの「煮干ブラック」と「追いがつお」の2種類のみ提供されています。品数を増やして味の質を落とすより、しっかりとこの2種類のラーメンにこだわって作られているのがカウンター越しからも伝わってきました。

2023/7/25今回は兵庫県尼崎市にあります「らーめん専門　和海（なごみ）」をご紹介します。らーめん専門和海（なごみ）はひとつひとつの素材にこだわった自家製麺の塩ラーメン専門店で、店内はカウンター９席のみとこじんまりとしたお店です。しかしいくつもの有名グルメサイトで高評価を獲得している大人気のラーメン店で、お店の前には開店前から連日行列ができています。