ラーメン ラーメンきく屋（宮城県伊具郡丸森町）
2021/9/1宮城県伊具郡丸森町にあります「ラーメンきく屋」をご紹介します。元々県内で濃厚つけ麺メインの人気店を営んでいた店主さんが、そのお店をたたんで地元に開いたお店です。以前のような良くも悪くもクセが強いお店でなく、老若男女問わず地元の方が気軽に通えるお店となっています。県庁所在地の仙台市から車で（下道だと）２時間以上かかるような場所にありますが、食べログなどのランキングサイトで毎回上位に来る人気店です。
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ラーメン 麺や福一（千葉県成田市）
2021/8/16千葉県成田市にあります「麺や福一（めんやふくいち）」をご紹介します。ラーメン業界の最高権威とも言われる”TRYラーメン大賞”での「名店鶏白湯部門」において2016年から5連覇を達成し殿堂入りした名店です。2020年9月に店舗火災によって一時休業していましたが、ご家族を含めた関係者の努力やクラウドファンディングによる支援などによって営業再開されました。
ラーメン 中華蕎麦とみ田（千葉県松戸市）
2021/8/7千葉県松戸市にあります「中華蕎麦とみ田」をご紹介します。”つけ麺＝豚骨魚介つけ麺”という地位をしっかりと確立し、ラーメン業界の様々な賞を獲得している、言わずと知れたラーメン（つけ麺）界のキングオブキングです。丁寧な接客。ひとつひとつの食材へのこだわり。ラーメン（つけ麺）という文化をより高いものへ昇華しようとする姿勢を感じます。その圧倒的な人気から、セブンイレブンで商品監修もされています。
ラーメン 拉麺 coil（宮城県岩沼市）
2021/7/19宮城県岩沼市にあります「拉麺 coil(コイル)」をご紹介します。2020年に岩沼市の住宅街にオープンした新しいお店です。基本は豚骨ベースであり、ラーメンとつけ麺でそれぞれ４種類のなかから味を選べます。
ラーメン 井戸端よしお（福島県相馬市）
2021/7/12福島県相馬市にあります「井戸端よしお」をご紹介します。宮城県の仙台駅東口にあるラーメンの名店「くろく」店主が地元の相馬市にオープンしたお店です。化学調味料を一切使わず、全体的に優しい味わいのラーメンですので、老若男女問わず気軽に行けるお店です。
ラーメン 貝だしラーメン黒船SECOND（岩手県大船渡市）
2021/7/6岩手県大船渡市にあります「貝だしラーメン黒船SECOND」をご紹介します。こちらのお店は以前、大船渡屋台村に出店していましたが、現在は大船渡沿岸部における復興の象徴でもあるキャセン大船渡のなかにあります。黒船SECONDは本店のような秋刀魚だしではなく”貝だし”メイン。黒船グループのクオリティを保ちながらも、秋刀魚だしとは全く違う一杯となっています。
ラーメン 秋刀魚だし黒船（岩手県大船渡市）
2021/7/5岩手県大船渡市にあります「秋刀魚（さんま）だし黒船（くろふね）」をご紹介します。元々人気店でしたが、2021年春に岩手めんこいテレビで行われた「第１回いわて麺恋ラーメン総選挙」で見事に１位に輝きました。ラーメンでは珍しい”秋刀魚だし”。サンマがたくさん水揚げされる三陸だからこそできる一杯です。
ラーメン らーめん滋魂（新潟県新潟市東区）
2021/7/2新潟県新潟市にあります「らーめん滋魂（じこん）」をご紹介します。店主さんは「酒麺亭潤」で店長を務められていた方で、下越の新潟市で中越の燕三条系を味わえる超人気のお店です。人気店ですが駐車場が７台しかありませんので、訪店には駐車場が空いているかが一番のハードルです。
ラーメン ラーメン金子（山形県山形市）
2021/6/22山形県山形市にあります「ラーメン金子」をご紹介します。「こんな早朝にラーメン屋に行く人がいるんだろうか？」って時間から行く人もいる、山形市の超絶人気店です。早朝から順番を取ることができて、いったん離れてから開店前に改めて並ぶことができるシステムです。そこまでしても食べたくなるラーメンが、ここにあります。
ラーメン らぁ麺 すみ田（宮城県仙台市青葉区）
2021/6/21宮城県仙台市にあります「らぁ麺 すみ田」をご紹介します。らぁ麺すみ田は、東京の新宿にある人気店「はやし田」監修のお店。知ってる人は知っている、いわゆる”クローズ系”と言われる系統（春道～鈴蘭～鳳仙花～・・・）の中でも、特に人気が爆発したはやし田の味とそっくりですので、間違いない味です。
ラーメン 麺屋 銀次郎（福島県福島市）
2021/6/20福島県福島市にあります「麺屋 銀次郎」をご紹介します。元々はお隣の山形県米沢市でラーメン屋を営んでいた店主が心機一転、店名も変えて福島県福島市にオープンしたお店です。
ラーメン 火風鼎（福島県白河市）
2021/6/19福島県白河市にあります「火風鼎（かふうてい）」をご紹介します。白河ラーメンの巨匠であり、「とら食堂」と並ぶ超有名店です。火風鼎の息子さんは栃木県那須塩原市「焔」の店主さんです。
ラーメン いろは食堂 本店（宮城県大崎市）
2021/6/14宮城県大崎市岩出山にあります「いろは食堂 本店」をご紹介します。”宮城県でラーメンを食べるならここを避けることなかれ”こんなこと、誰かが言ったとか、言わないとか。名物”美人”女将が作り上げた名物「いろはルール」の洗礼を受けるのです。
ラーメン 自家製麺 鶏そばいちむら（宮城県塩釜市）
2021/6/10宮城県塩釜市にあります「自家製麺 鶏そばいちむら」をご紹介します。鶏のうまみ（+煮干しのような魚介）が凝縮されたスープが絶品です。夏なら「冷たい鶏そば」、冬なら「味噌」など限定麺も多彩ですので、行く前にお店のSNSは要チェックですよ。
いわき市 中華そば 風（福島県いわき市）
2021/6/7福島県いわき市にあります「中華そば 風（かぜ）」をご紹介します。いわき市における鶏白湯ラーメンの先駆者であり、週末には行列ができる人気店です。店主はらーめん王とも言われる石神秀幸さん主宰の”食の道場”卒業生でもあります。
ラーメン 手打 焔（栃木県那須塩原市）
2021/6/6栃木県那須塩原市にあります「手打 焔（ほむら）」をご紹介します。某ラーメン歩行者雑誌にて２年連続１位を獲得し、いまや栃木県No.1といっても過言ではないほどの人気店です。白河ラーメンのなかでもトップレベルであろうこのお店が、県境をまたいで栃木県那須塩原市で味わえます。
ラーメン 麺屋タカモト（宮城県仙台市青葉区）
2021/6/4宮城県仙台市にあります「麺屋タカモト」をご紹介します。麺も具材もすべて自家製・天然素材にこだわったお店で、一番人気は”濃厚鰹だし豚骨醤油らーめん（とんこつ）”です。店内はとてもおしゃれな雰囲気ですので、女性ひとりでも気軽に入れますよ。
ラーメン 双葉食堂（福島県南相馬市）【閉店】
2021/6/2福島県南相馬市にあります「双葉食堂」をご紹介します。合併前の小高町から続く古き良き田舎の中華そば屋さんです。東日本大震災の避難指示により一時は別の場所の仮設店舗で営業していましたが、2016年からは南相馬市小高区駅前のお店で営業しています。
ラーメン 麺の風 祥気（新潟県長岡市）
2021/6/1新潟県長岡市にあります「麺の風 祥気（めんのかぜ しょうき）」をご紹介します。新潟県でもトップレベルの人気店であり、”ミシュランガイド新潟２０２０特別版”のビブグルマンに掲載されたお店です。鶏の旨味たっぷりのしおそばをはじめ、何を食べてもハズレがありません。
ラーメン らーめん 蔵（宮城県多賀城市）
2021/5/29宮城県多賀城市にあります「らーめん 蔵（くら）」をご紹介します。七ヶ浜町との境目あたりにあるので勘違いしていましたが、多賀城市なんですね（大代の方、すみません。。。）醤油と味噌の２本柱があり、どちらも注文時に”あっさりorこってり”、”細麺or太麺”が選べます。テーブル席が多いので、お子様連れでも安心して行けますよ。