チャーシューメン

2023/7/18今回は岡山県津山市にあります「豚平（とんぺい）」をご紹介します。豚平は岡山県内でトップレベルに人気のあるラーメン屋さんで、味は豚骨醤油味のラーメン１つのみ。それにも拘わらず連日開店前から大行列ができるお店で、その美味しさはもちろんですが、こちらのお店は店主さんの接客がとても丁寧であることも有名です。

2023/6/20今回は広島県大崎上島町にあります「徳森食堂」をご紹介します。徳森食堂は大崎上島にある老舗のラーメン屋さんで、めん類の味は醤油味１つのみです（ラーメンとチャーシューメンの二択）。手作りのいなり寿司も人気で、多くの人がラーメンといなり寿司をセットで頼みますよ。