グルメ

ラーメン

ケンチャンラーメン山形(山形県山形市)

2021/10/28今回は山形県山形市にあります「ケンチャンラーメン山形」をご紹介します。「ケンちゃん(”ちゃん”がひらがな)ラーメン」といえば山形県酒田市の本店をはじめ山形県内外にのれん分けのお店がたくさんあり、各店大人気のラーメン屋さんです。のれん分けのお店のひとつである山形市のお店の表記は「ケンチャン(ぜんぶカタカナ)ラーメン」。この”全部カタカナ”表記は今回ご紹介する山形市のこのお店独自の表記となっています。
グルメ

Bagel&Bread spica(宮城県宮城郡利府町)

2021/10/26今回は宮城県宮城郡利府町にあります「Bagel&Bread spica(スピカ)」をご紹介します。spicaは元テレビ局ディレクターの方が独学から始めたお店で、現在は利府町青葉台という(ちょっと初見ではわかりづらい)住宅地の中にある人気のパン屋さん。天然酵母と国産小麦を使ったパンやベーグル、マフィンやスコーンなど、小さなお店ですが種類が豊富にあり、どれを食べてもすべてが美味しいです。営業しているのは基本的に木・金・土曜日の週3日ですが、日曜日はイベントや販売先に卸したりしている商品を購入することもできます。
お魚

亀正くるくる寿司(大分県別府市)

2021/10/24今回は大分県別府市にあります「亀正(かめしょう)くるくる寿司」をご紹介します。亀正くるくる寿司は別府で大人気のお寿司屋さん(コロナ渦前は開店寿司屋さん)です。ボリュームたっぷりの美味しいネタが魅力満載で、地元の方だけでなく観光客もたくさん訪れるので毎日行列ができています。とても混雑しますので、「どの時間に行くか」「待っている間になにをしているか」を事前に計画していくことをオススメします。
グルメ

B-speak(大分県由布市)

2021/10/23今回は大分県由布市にあります「B-speak(ビースピーク)」をご紹介します。B-speakは老舗温泉旅館「山荘無量塔」がプロデュースしているロールケーキ専門店です。そのお店の主力であり不動の人気商品なのが”Pロール”というロールケーキ。Pロールの”P”は「Peace(平和)&Puffy(膨らんでいる)」の頭文字をとっていて、「ふんわりと膨らんだロールケーキを食べて、みんなが幸せになりますように」と想いから名づけられたそうです。平日でも売り切れてしまう人気商品ですので、早めの訪問か事前予約をオススメします。
ラーメン

鹿児島ラーメン 豚トロ 天文館本店(鹿児島県鹿児島市)

2021/10/21今回は鹿児島県鹿児島市にあります「鹿児島ラーメン 豚トロ(とんとろ) 天文館本店」をご紹介します。鹿児島ラーメン豚トロは、2003年の開店以来人気の絶えない鹿児島ラーメンの超人気店です。豚骨ベースに鶏や魚介などをブレンドした濃厚スープ、豚一頭あたりからわずかしか取れない希少な部位の「豚トロ」を使用した贅沢チャーシュー、見た目にも楽しめるたくさんのトッピングが個性的なお店。店内はカウンター席もテーブル席もどちらもありますので、ひとりでもグループでも行けますし、営業時間も長いのでどのようなライフスタイルでも訪れやすいお店です。
グルメ

とんかつ川久(鹿児島県鹿児島市)

2021/10/19今回は鹿児島県鹿児島市にあります「とんかつ川久(かわきゅう)」をご紹介します。とんかつ川久は地元の老舗精肉店、「瀬戸口精肉店」が営む、鹿児島県でも有数の人気とんかつ専門店です。こだわりの黒豚は地元の有名牧場「渡辺バークシャー牧場」の黒豚を使用し、揚げ方も一番おいしい状態のお肉がややピンク色になるようこだわっています。またタレにもこだわり、卓上にはとんかつ屋さんには珍しく3種類ものタレ(ソース・しょうゆだれ・ゆずみそ)がありますよ。
グルメ

白熊菓琲shirokumacafe(鹿児島県鹿児島市)

2021/10/17今回は鹿児島県鹿児島市にあります「白熊菓琲shirokumacafe(しろくまカフェ)」をご紹介します。白熊菓琲(以下、しろくまカフェ)は「白熊(かき氷)発祥のお店」といわれていて、美味しさだけでなくその圧倒的なビジュアルもインパクトがあり、スウィーツ好きなら必訪のお店ですよ。建物やSNSアカウントには「むじゃき」と出てきますが、”むじゃき”という名前は社名で、カフェの名前は”しろくまカフェ”です。(同じ建物の2階には「レストランMujyaki」があります)
ラーメン

らーめん芝浜(群馬県桐生市)

2021/10/16今回は群馬県桐生市にあります「らーめん芝浜(しばはま)」をご紹介します。らーめん芝浜はラーメンランキングで常に群馬県上位になっている超人気店です。朝7時から開店し、時間帯によってメニュー構成が変化します。7:00~10:00まで「朝のおしながき」、メインは「朝らー定食」。10:00~13:00まで「昼のおしながき」、メインは「小麦三昧」。今回は「朝らー定食」を楽しみに、朝の時間帯に訪問しました。
ラーメン

中華そば処 琴平荘(山形県鶴岡市)2021-2022(第20期)

2022/1/15今回は山形県鶴岡市にあります「中華そば処 琴平荘(こんぴらそう)2021-2022(第20期)」をご紹介します。今年もこの季節がやってきました。毎年10月1日から翌年5月31日までは琴平荘の営業期間です。(6月~9月までは休業期間ですのでご注意ください)毎年進化(変化)する一杯を楽しみに、全国各地から”琴平詣で(もうで)”で山形県鶴岡市に人々が集まります。
ラーメン

自家製麺くろ松(群馬県高崎市)

2021/10/12今回は群馬県高崎市にあります「自家製麺くろ松」をご紹介します。自家製麺くろ松は群馬県を代表するようなラーメンの人気店で、店主さんは東京都目黒区の名店「支那ソバかづ屋」出身だそうです。店内はカウンター席のみですが、ラーメン屋さんでは珍しく子供用イスだけでなく店奥にベビーベッドも完備してありますので、乳幼児連れの家族でも安心して訪問できますよ。
グルメ

CROFT BAKERY(群馬県前橋市)

2021/10/10今回は群馬県前橋市にあります「CROFT BAKERY(クロフトベーカリー)」をご紹介します。クロフトベーカリーは日本やアメリカ西海岸のベーカリーでシェフを務めた方のパン屋さんです。”地元の小麦を地元の製粉所で挽き、挽きたてで使う”。小麦以外の食材も含めて、地産地消を大切にしているお店です。
グルメ

輪Sya(宮崎県都城市)

2021/10/6宮崎県都城市にあります「輪Sya(りんしゃ)」をご紹介します。輪Syaは早水公園のそばにある、ソフト系とハード系両方のパンがあってどちらも美味しいパン屋さんです。スコーンの種類が豊富にあり、焼き菓子もたくさんありますよ。
グルメ

鳥心 本店(高知県高知市)

2021/6/9高知県高知市にある「鳥心(とりしん) 本店」をご紹介します。”チキンナンバン”と言えばこのお店!決して”南蛮”ではありません。(チキン南蛮は宮崎県が有名ですね)このお店はご飯もお肉も量がすごい!その圧倒的なうまさとコスパに、時間帯や老若男女問わず大勢が集まります。
グルメ

天丼久助 高須店(高知県高知市)

2021/6/3高知県高知市にあります「天丼久助(きゅうすけ) 高須店」をご紹介します。久助はなんといってもその”コスパの良さ”がすごい!下の記事の写真をご覧いただければお判りにあると思いますが、「これだけボリュームたっぷりの天丼がこの値段?!」ときっと衝撃を受けますよ。
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