こんにちは、ぶるすけです。
今回は宮城県気仙沼市にあります「福よし（ふくよし）」をご紹介します。
有名なグルメ漫画「美味〇んぼ」で”日本一の焼き魚”と賞賛されたお店です。
気仙沼にお魚を食べに行くならここがおススメですよ。
（訪問する際の注意は「まとめ」をご参照下さい）
店内の様子
メニュー
基本はすべて時価です。
気になる場合は注文前に店員さんに聞くと丁寧に教えてくれます。
料理おまかせコース 1人6600円（ × 2 ）
入って左側にある、いろりのカウンターに座りました。
変な味付け無し。タケノコの旨味とシラスやダシの味もあって美味しい。
新鮮な分厚いイカを肝で和えて固形燃料で焼きます。
徐々に肝の香ばしい香りが食欲と酒を進めます。
どれも美味しいです。
お刺身、なにを食べても美味しい。
すべて臭みもないですし、カツオのタタキも絶品です。
カツオの心臓は初めて食べました！
好きな人にはこのホヤもきっと美味しいんでしょうが、個人的には苦手でした。。。
ホッケの半身です。
中までしっかり火が通っていますが、油が落ちすぎているのか身が若干パサパサしていました。
カレイ１匹です。
こちらもホッケ同様、中までしっかり火が通っていますが、油が落ちすぎているのか身が若干パサパサしていました。
正直なところ、個人的にはこの焼き魚が”日本一”だとは思えませんでした。
（ちなみにこの日はご高齢の店主さんではなく、息子さんが焼いていました）
身が大きく旨味たっぷりで美味しいです。
こちら側の勝手な思いですが、一番高いおまかせコースを頼んで、そのあとに目の前でキチジが焼かれ始めたら、焼き魚ではキチジが出てくるものだと勘違いしてしまいました。
上の写真で焼かれているキチジがほかの人に提供されていたので、”もしかして”と思って確認したら、その時にはすでにキチジは（私が入店した後の注文で）売り切れていました。
（もちろんお店を責めるつもりはありません。確認しなかったこちら側の全面的なミスです。）
でも、「福よし」だからこそホッケやカレイじゃなくキチジが食べたかったなー。。。。。
まとめ
全体的に美味しいお店です。
特に小料理やお刺身は絶品。
ただし焼き魚（今回はホッケとカレイ）に関しては？？という感じでした。
こちらの勝手な勘違いでガッカリしてしまいましたが、キチジの焼き魚は入店してすぐに言わないと（または事前に電話で予約しておかないと）食べれないようです。
店舗情報
住所：宮城県気仙沼市魚町２丁目5-5
営業時間：17：00～22：00
電話：0226-24-0284
定休日：日曜日
駐車場：あり（お店の下にあり）
HP・SNS：なし
特記事項：超人気店ですので、事前に席だけでも予約しておくことをおススメします。
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