とんかつ

2022/9/13今回は福島県会津若松市にあります「お食事処むら井」をご紹介します。会津若松市のご当地グルメといえばソースカツ丼が有名ですが、そのなかでもトップレベルの人気を誇るお店です。一時は道路拡張工事の影響などで閉店していましたが、復活してほしいとの声が非常に多く、店内をリニューアルして再オープンしました。鶴ヶ城から車で５分ほどのところにあり、会津若松市観光の際には必訪のお店です。

2022/3/10今回は岐阜県岐阜市にあります「とんかつ蔵屋（くらや）」をご紹介します。とんかつ蔵屋はその名の通り岐阜にあるとんかつの名店で、美味しいとんかつだけでなく丁寧な接客でも有名です。環状線沿いの交差点の角にあるので車でのアクセスもしやすく、店内はキレイでカウンターやテーブル席、座敷まであるので老若男女問わずどのようなシチュエーションでも満足できるお店です。

2021/10/19今回は鹿児島県鹿児島市にあります「とんかつ川久（かわきゅう）」をご紹介します。とんかつ川久は地元の老舗精肉店、「瀬戸口精肉店」が営む、鹿児島県でも有数の人気とんかつ専門店です。こだわりの黒豚は地元の有名牧場「渡辺バークシャー牧場」の黒豚を使用し、揚げ方も一番おいしい状態のお肉がややピンク色になるようこだわっています。またタレにもこだわり、卓上にはとんかつ屋さんには珍しく３種類ものタレ（ソース・しょうゆだれ・ゆずみそ）がありますよ。