こんにちは、ぶるすけです。
今回は大分県由布市にあります「B-speak(ビースピーク)」をご紹介します。
B-speakは老舗温泉旅館「山荘無量塔」がプロデュースしているロールケーキ専門店です。
そのお店の主力であり不動の人気商品なのが”Pロール”というロールケーキ。
Pロールの”P”は「Peace(平和)&Puffy(膨らんでいる)」の頭文字をとっていて、「ふんわりと膨らんだロールケーキを食べて、みんなが幸せになりますように」と想いから名づけられたそうです。
平日でも売り切れてしまう人気商品ですので、早めの訪問か事前予約をオススメします。
(今回は事前に予約してから伺いました)
店舗の様子

Pロール
Pロールは「プレーン」と「チョコ」の2種類。
今回はプレーンにしました。
原材料は「鶏卵(大分県産)」「生クリーム」「砂糖」「小麦粉」のみ!
(栄養成分表示は見なかったことにしましょう。。。。)
シンプルイズベスト。
よくあるロールケーキとは一線を画す、まさに素材の美味しさを追求した味です。
生地はフワフワで、中のクリームは上品な美味しさがあり、食べた後も口の中に残るような嫌な甘みなどは一切無く、ついついいくらでも食べれてしまうロールケーキです。
賞味期限は「当日限り」ですので店頭購入限定です。
オンラインショップから購入することはできません。
”現地に行かないと買えない”と思うのか、”現地に行くからこそ買える”と思うのか。
湯布院を訪れた際には、まずは一度食べてみることをオススメします。
店舗情報
B-speak |
|
住所 |
大分県由布市湯布院町川上3040-2 |
営業時間 |
10:00~15:00 |
定休日 |
不定休(年2回) |
駐車場 |
店舗から道路挟んで北側に6台分あり |
公式サイト |
|
特記事項 |
超人気品ですので事前にできるだけ予約することをおススメします。 |

コメント