スポンサーリンク 旭日酒造純米吟醸✙(じゅうじ)旭日改良雄町60R3BY仕込4号無濾過加水生 2022.03.21 こんにちは、ぶるすけです。今回は日本酒「旭日酒造 純米吟醸✙(じゅうじ) 旭日 改良雄町 60 R3BY 仕込4号 無濾過加水生」をご紹介します。 旭日酒造は島根県出雲市の酒蔵。地元の島根県産「改良雄町」という酒米と、「島根K-1」という酵母の組み合わせです。無濾過の加水された生酒。それなりにツンっとした日本酒香と辛さある口当たり。 精米歩合60%日本酒度+7.5酸度1.8アミノ酸度1.5 後ろから ラベル 透明度が高いお酒です
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